El nutriente recientemente identificado ayuda al intestino a recordar infecciones anteriores y a matar las bacterias invasoras.



Los científicos que estudian las defensas naturales del cuerpo contra las infecciones bacterianas han identificado un nutriente, la taurina, que ayuda al intestino a recordar infecciones anteriores y a matar las bacterias invasoras, como Klebsiella pneumoniae (Kpn). El hallazgo, publicado en la revista Celda por científicos de cinco institutos de los Institutos Nacionales de Salud, podría ayudar a los esfuerzos que buscan alternativas a los antibióticos.

Los científicos saben que la microbiota, los billones de microbios beneficiosos que viven armoniosamente dentro de nuestro intestino, pueden proteger a las personas de las infecciones bacterianas, pero se sabe poco sobre cómo brindan protección. Los científicos están estudiando la microbiota con miras a encontrar o mejorar tratamientos naturales para reemplazar a los antibióticos, que dañan la microbiota y se vuelven menos efectivos a medida que las bacterias desarrollan resistencia a los medicamentos.

Los científicos observaron que la microbiota que había experimentado una infección previa y se había transferido a ratones libres de gérmenes ayudó a prevenir la infección con Kpn. Identificaron una clase de bacteria:Deltaproteobacteria– involucrados en la lucha contra estas infecciones, y un análisis posterior los llevó a identificar la taurina como el desencadenante de Deltaproteobacteria actividad.

La taurina ayuda al cuerpo a digerir las grasas y los aceites y se encuentra naturalmente en los ácidos biliares del intestino. El sulfuro de hidrógeno, un gas venenoso, es un subproducto de la taurina. Los científicos creen que los niveles bajos de taurina permiten que los patógenos colonicen el intestino, pero los niveles altos producen suficiente sulfuro de hidrógeno para prevenir la colonización. Durante el estudio, los investigadores se dieron cuenta de que una sola infección leve es suficiente para preparar la microbiota para resistir la infección posterior, y que el hígado y la vesícula biliar, que sintetizan y almacenan ácidos biliares que contienen taurina, pueden desarrollar una protección contra infecciones a largo plazo.

El estudio encontró que la taurina administrada a ratones como suplemento en el agua potable también preparaba la microbiota para prevenir infecciones. Sin embargo, cuando los ratones bebieron agua que contenía subsalicilato de bismuto, un medicamento común de venta libre que se usa para tratar la diarrea y el malestar estomacal, la protección contra las infecciones disminuyó porque el bismuto inhibe la producción de sulfuro de hidrógeno.

Científicos del Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas de los NIH dirigieron el proyecto en colaboración con investigadores del Instituto Nacional de Ciencias Médicas Generales; el Instituto Nacional del Cáncer; el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales; y el Instituto Nacional de Investigación del Genoma Humano.

Fuente:

Referencia de la revista:

Stacy, A., et al. (2021) La infección entrena al huésped para la resistencia a patógenos mejorada por la microbiota. Celda. doi.org/10.1016/j.cell.2020.12.011.

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