McDonald’s exigirá capacitación contra el acoso en todo el mundo


McDonald’s ordenará la capacitación de los trabajadores para combatir el acoso, la discriminación y la violencia en sus restaurantes en todo el mundo a partir del próximo año.

McDonald’s exigirá capacitación a los trabajadores para combatir el acoso, la discriminación y la violencia en sus restaurantes en todo el mundo a partir del próximo año, dijo la compañía el miércoles.

El requisito de formación afectará a 2 millones de trabajadores en 39.000 tiendas en todo el mundo.

“Es realmente importante que seamos muy claros: un lugar de trabajo seguro y respetuoso donde las personas sientan que van a estar protegidas es de vital importancia para nuestro negocio”, dijo el presidente y director ejecutivo de McDonald’s, Chris Kempczinski, a The Associated Press en una entrevista. “Es justo lo que la sociedad espera”.

El cambio es parte de un ajuste de cuentas más amplio sobre el acoso sexual en McDonald’s. Al menos 50 trabajadores han presentado cargos contra la empresa en los últimos cinco años, alegando acoso físico y verbal y, en algunos casos, represalias cuando se quejaron. El problema no se limitaba a los restaurantes. En noviembre de 2019, McDonald’s despidió a su ex director ejecutivo Steve Easterbrook después de que reconoció tener una relación con un empleado.

Kempczinski, quien se unió a McDonald’s en 2015, dijo que la compañía necesita establecer expectativas y luego consultarlas continuamente, especialmente porque la rotación de personal en los restaurantes puede ser alta.

“Si no estás hablando constantemente de valores y manteniéndolos en primer plano, si te vuelves complaciente, entonces quizás no sean tan obvios para la gente o no sean tan inspiradores como podrían ser”, dijo.

Los restaurantes McDonald’s de todo el mundo, el 93% de los cuales son propiedad de franquiciados, deberán cumplir con los nuevos estándares a partir de enero de 2022. También deben recopilar comentarios sobre el entorno de trabajo de la tienda de los empleados y gerentes y compartir esos resultados con el personal. Las evaluaciones corporativas considerarán si los empleados se sienten seguros, tanto física como emocionalmente, dijo Kempckinski.

Muchos franquiciados de McDonald’s apoyan el cambio.

“Como empleadores, tenemos un papel importante que desempeñar para establecer un alto nivel para un entorno de trabajo seguro, inclusivo y guiado por valores”, dijo Mark Salebra, presidente de National Franchisee Leadership Alliance, en un comunicado distribuido por McDonald’s. La alianza representa a más de 2.000 franquiciados estadounidenses.

En presentaciones legales, los trabajadores de McDonald’s se han quejado de tocamientos no deseados, comentarios lascivos, abuso verbal y agresiones físicas en el trabajo. En algunos casos, los trabajadores acusaron a los gerentes de ignorar sus quejas o tomar represalias dándoles menos turnos o transfiriéndolos a otras tiendas.

En 2018, McDonald’s intentó abordar el problema mediante la introducción de capacitación sobre acoso para sus franquiciados y gerentes generales de EE. UU. Al año siguiente, puso en marcha una línea directa para que los empleados informaran sobre problemas y abrió el programa de formación a todos sus 850.000 empleados estadounidenses. Pero en ese momento, la compañía no requería que los franquiciados brindaran la capacitación.

Kempczinski, quien se convirtió en presidente y director ejecutivo después de que Easterbrook fuera expulsado, dijo que muchos franquiciados brindaron la capacitación. Pero mientras pensaba en los valores de la empresa durante la pandemia, que ponían más énfasis que nunca en la salud y seguridad de los trabajadores de alimentos, sintió que era importante ampliar la capacitación y convertirla en un requisito.

Kempckinski no quiso decir si McDonald’s ha eliminado a algún franquiciado de su sistema debido a los cargos de acoso laboral. A menudo, cuando una franquicia no garantiza la seguridad de los trabajadores, tiene otros problemas que pueden llevar a su despido del sistema, dijo.

Aún se están trabajando los detalles, pero Kempczinski dijo que espera que los empleados reciban capacitación cuando comiencen a trabajar para McDonald’s. Los restaurantes también pueden tener capacitación una vez al año para todos los empleados. Eso es similar al tipo de capacitación que ya se está realizando en la sede de la compañía en Chicago.

McDonald’s dijo que continuará trabajando con expertos y pondrá a disposición materiales contra el acoso, pero los franquiciados podrán elegir sus propios programas de capacitación.

Kempczinski dijo que espera que la acción de McDonald’s se convierta en un modelo para la industria de los restaurantes.

“Usemos esto para elevar todos los estándares de la industria”, dijo.

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